Túró krémes

Hozzávalók:

 Tészta:

• 25dkg liszt
• 10dkg porcukor
• 10dkg margarin (ráma)
• 2 egész tojás
• 1 kávéskanál sütőpor
• 1 kávéskanál szalagáré

Rámát a cukorral kikeverni, bele a liszt. Ezt jól összedolgozni. Utána bele a tojás. Lágy tészta lesz. 2 lapot kell sütni. Kemény tészta lesz.

Krém:

• 20dkh margarin (ráma)
• 20dkg porcukor (lehet kevesebb is, ha nem akarjuk édesen)
• ½ kg túró
• 1 fél citrom leve, héja
• 10dkg mazsola

Porcukor a margarinnal összekeverni, bele a túró, citrom leve, héja, a mazsola. Ezt a tölteléket kell a lapokra kenni. Hagyni 1 napot állni, hogy a tészta átpuhuljon. Tetejére lehet citrommázat kenni, de elég porcukorral megszórni.